Як рахувати собівартість одиниці продукції

Цей матеріал пояснює логіку калькулятора собівартості одиниці продукції: як звести матеріали, працю, накладні витрати і брак в одну цифру, а потім будувати ціну вже поверх повної, а не урізаної собівартості.

Собівартість одиниці починається з повного ресурсу на виріб

Щоб правильно порахувати ціну виробу, недостатньо знати тільки матеріал. До нього додаються хвилини праці, вартість години, накладні витрати на одиницю і резерв на брак. Лише після цього видно повну собівартість, від якої вже можна безпечно будувати продажну ціну.

  1. Зберіть прямі матеріали на одну одиницю.
  2. Переведіть працю на виріб у вартість через час і ціну години.
  3. Додайте накладні витрати, які реально лягають на одиницю.
  4. Підніміть собівартість на резерв браку і тільки тоді застосуйте націнку.

Три помилки у виробничій собівартості

  • Орієнтація тільки на матеріал без часу праці і накладних витрат.
  • Відсутність резерву на брак або переробку.
  • Націнка застосовується до неповної, а не повної собівартості.

Через це виріб може добре продаватися по обороту, але не покривати повну економіку цеху або майстерні в місячному обсязі.

Навіть невеликий відсоток змінює ціну сильніше, ніж здається

Як тільки у виробі з'являється переробка, брак або нестабільність процесу, собівартість одиниці росте. Тому цей блок краще тримати окремо, а не ховати в загальну "похибку".

Важливо дивитися не тільки на одиницю, а й на партію

Поки собівартість і націнка не переведені в місячний обсяг виробництва, важко зрозуміти, чи витримує модель цільовий валовий прибуток. Саме тому калькулятор одразу показує економіку по обсягу.

Що ще важливо знати про собівартість виробу

Що потрібно включати в собівартість одиниці продукції?

Матеріали, працю, накладні витрати на одиницю, резерв на брак та інші повторювані витрати. Тільки так видно повну економіку виробу.

Чому брак потрібно рахувати окремо?

Бо він робить фактичну собівартість вищою за ідеальний технологічний розрахунок. Без нього ціна виробу часто виявляється заниженою.

Навіщо рахувати накладні витрати на одиницю?

Щоб оренда, обладнання, електрика, адміністрування й інші постійні витрати не губилися поза собівартістю. Інакше виріб виглядає дешевшим, ніж є насправді.